荨麻疹是一种常见的皮肤病,致病因素复杂,某些食物、药品、虫咬、细菌感染、接触刺激性物质及冷热过敏等,均可能引起此种病症。 那荨麻疹饮食要注意什么呢?对于急性荨麻疹来说,如果不是感染或药物引起,首先应避免剌激性易过敏的食物,除了大家都知道的辛辣、海鲜、奶类、蛋类等,一定要仔细回顾,有没有平常不经常吃的食物和喝的饮料,特别是一些佐料和防腐剂都不忽视,这些不易引起人们的注意物质引起的过敏也不少见。在没有发现可能诱因的情况下,尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。 对于慢性荨麻疹饮食的限制要谨慎,因为慢性荨麻疹的原因较急性更复杂,食物往往不是主要的因素。必须仔细,耐心的寻找最有可能的原因,而不必过分地限制饮食。患者平日应多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是富含维生素C的水果,能降低血管通透性,减少渗出及局部水肿,对减轻荨麻疹症状有好处。同时要养成良好的饮食习惯:进食定时定量,避免过饥过饱或者偏食,尤其要忌讳暴饮暴食。一次性进食过多的蛋白质、饮酒或进食过酸过辣的刺激性食物,都会明显降低胃肠道消化功能,使食物得不到充分消化,增加过敏的发生机会。
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